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5月25日，2023年湖南省粮食和物资储备科技活动周在中南林业科技大学正式启动。

展示粮食科技创新成果、科普节粮减损知识，5月25日，湖南省粮食和物资储备科技活动周在中南林业科技大学正式启动。湖南省粮食和物资储备局党组成员、副局长刘初荣，中南林业科技大学副校长闫文德出席开幕式并致辞，省粮食和物资储备局党组成员、副局长覃世民主持开幕式。

本次科技活动周聚焦粮食和物资储备安全，突出科技和人才在推动全链条节粮减损、粮食和物资储备改革、粮食产业高质量发展等方面的重要支撑作用，集中展示近年来湖南在粮储行业管理、科技创新转化、标准领跑等方面的成果，并为高校、企业进行成果和需求对接搭建交流平台，促进“政产学研用”深度融合，健全粮食“产购储加销”协同保障。

活动特邀湖南省粮食和物资储备局副局长覃世民、中南林业科技大学食品学院院长林亲录和全国人大代表、湖南郴州粮油机械有限公司总工程师吴杰俊，分别围绕粮食安全的现状分析及对策思考、稻米全谷物主食的品控问题、稻米加工技术与装备的高质量发展等主题分享行业发展干货，为进一步增强全民粮食安全意识、有效提高粮食科技成果转化提供新思路、新动力。

在粮食科技成果展示区，来自长沙、益阳、郴州等地的15家粮油科技创新企业，带来最新研究开发的米面油精深加工、粮机制造、检验仪器设备等产品，展示全省粮油科技创新转化与应用的新成果。参展企业通过发放科普宣传册、开展粮油知识讲解、优质粮油产品现场品评等活动形式，普及粮油质检科技、适度加工、健康消费知识，引导公众科学膳食、节约粮食、合理消费。

本次科技活动周以“储备安全 科学减损”为主题，旨在落实国家粮食和物资储备安全战略，促进科技创新与科学普及协调发展，活动时间为5月20日-31日。各市州粮食和储备部门将因地制宜同步开展科技“三对接”、科普宣传等活动。

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