chip是什么意思怎么读(chip是什么意思)
1、Chip英文缩写:Chip中文译名:码片分类:其它解释:码片是扩频码分多址
主料
(资料图片)
前腿肉250克、香菇7朵、姜几片、葱2棵、蒜3瓣
辅料、盐2克、鸡粉2克、生抽3勺、老抽半勺、胡椒粉3克、茂德公香辣酱1勺、芝麻油3克
香菇肉酱的做法步骤
1.香菇提前20分钟在温水中泡发。
2.前腿肉切小丁,加点胡椒粉、清水、花生油,用十字交叉剁成肉末。
3.泡发的香菇挤干水份,切成小丁。
4.姜、葱、葱分别切末。
5.锅内热油,下香菇小火炒香。
6.再下姜、葱、蒜炒香
7.再下肉末炒至散开变色。
8.调入适量清水、香辣酱、生抽、老抽、胡椒粉、芝麻油,烧开后上盖转小火焖五分钟,此处香辣酱可用豆瓣酱代www.nfysw.com替。
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9.最后收汁时调入少许淀粉水,适量盐、鸡粉提味。
1、建议选用肥瘦结合的前腿肉,剁肉末时用十字交叉法,这样剁出来的肉末比较均匀
2、所有食材入锅后要小火焖五分钟,这样才能充分吸收汤汁的味道
关键词:
1、Chip英文缩写:Chip中文译名:码片分类:其它解释:码片是扩频码分多址
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