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光明节是一个宗教重要性相对较小的犹太节日，在犹太第九个月 Kislev 期间庆祝光明节。从基斯流月的第 25 天开始，光明节持续八天。这个假期每年 11 月或 12 月举行。

光明节的由来

在公元前 2 世纪的马卡比起义中，犹太人奋起反抗他们的希腊-叙利亚混血压迫者。这些以安条克四世伊皮法尼为首的压迫者取缔了犹太教，杀害了数千名耶路撒冷居民，并将第二圣殿改造成供奉宙斯的祭坛。在犹大马加比的带领下，犹太人将他们的压迫者赶出耶路撒冷，并重建了第二圣殿。圣殿重新开光时，油只够点蜡烛一天。然而，蜡烛连续燃烧了八个晚上，让犹太人有时间找到更多的油。光明节的八天纪念这个奇迹。

点燃烛台

在光明节期间，犹太人象征性地点燃烛台。烛台有九支蜡烛，光明节的每一天一支，中间还有一根额外的蜡烛。这根额外的蜡烛被称为 shammus 或仆人蜡烛，首先被点燃。在光明节的第一个晚上，犹太人点燃 shammus 并用它的火焰点燃烛台最右侧的蜡烛。第二天晚上，shammus 被点燃，接着是第一支蜡烛左边的蜡烛。然后，点燃第一根蜡烛。在接下来的每个晚上，都会点燃一根额外的蜡烛。额外的蜡烛总是首先点燃（在 shammus 之后），然后蜡烛从左到右依次点燃。

光明节食品

因为油对光明节的历史意义重大，所以传统的光明节食物都是用油炸的。在光明节的八天里，犹太人制作 latkes（土豆煎饼）和 sufganiot（甜甜圈）。

陀螺

陀螺是光明节的另一个传统。当安条克宣布犹太教为非法时，犹太人经常在看到叙利亚人时玩陀螺来掩盖他们对托拉的非法学习。与陀螺类似，陀螺有四个面，每个面都标有一个字母。这些字母代表意第绪语单词，意思是“无”、“全部”、“一半”和“放置”。当玩家旋转陀螺时，它会以其中一个字母朝上着陆。这些字母表示玩家必须投入多少资金以及谁可以拿走这笔钱。陀螺上的字母也对应于希伯来语单词，意思是“那里发生了一个伟大的奇迹”，指的是第二圣殿的光之奇迹。

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